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ガトーバスク
価格:2500円
・ラム酒漬けのレーズンとアーモンドクリームを中心に包み込んで、じっくりと焼き上げました。
・しっとりとした生地とボリューム感に大満足いただけることうけあいです。
詳しくはコチラ
ISOオリジナル モンブラン
価格:2500円
1.マロン生クリームを可愛くドーム型にしました。
2.黒糖風味のアーモンド生地。
詳しくはコチラ
ドゥー・シュークル ゆずロールケーキ
価格:2499円
ゆず香る、雲のような口どけロールケーキ
佐藤シェフの作るスポンジは、限りなく“ふわふわ”で軽〜く、まるで雲を食べているような口どけ♪しかも、しっとりクリーミィで、不思議なほどに、粉を感じさせません。
詳しくはコチラ
ドゥー・シュークル チェリーチョコロールケーキ
価格:2499円
「優秀チョコ100店」のシェフが贈るロールケーキ
新潮社から出版された『スイーツ・バイブル』の「最も優秀なチョコレートケーキ100店」にその名を連ねるほどの、隠れたチョコの名店ドゥー・シュークル。ロールケーキにももちろん、チョコレートを取り入れていただきました!
詳しくはコチラ
クレーム・アンジュ(本家本元の味!)
価格:2452円
1.フランス産フロマージュ・ブランを使用。
2.中にはフランボワーズソースをしみ込ませた生地が、ガーゼに包みココットに詰めてあります。
詳しくはコチラ
LETTRE D’AMOUR フォレ・ド・フロマージュ
価格:2415円
メイプル好きにはたまらない!
レトルダムールの2つの柱───それは、chocolat(チョコレート)とfromage(チーズ)。
詳しくはコチラ
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